9/4/18

Alimentària: la festa de la garnatxa a l’Hotel Omm

Categories
Gastronomia

El dimarts 17 d’abril tens una cita a l’Hotel Omm amb les garnatxes. I sí, s’apropa amb aquell aroma a vi que tant ens agrada… Organitzada dins del marc d’Alimentària, celebrarem una jornada especial dedicada a la garnatxa, una de les varietats més cultivades a la nostra terra, que inclourà un tast de vins al Roca Bar i un Menú Garnatxa especial –a un preu igualment especial! –al Roca Moo.

A partir de les 11 del matí i fins a les 17h, L’Associació Terra de Garnatxes organitzarà una exposició i un tast de vins a la taula alta del Roca Bar per donar a conèixer el millor dels productors catalans. Vinyes Domènech, Clos Figueras, Celler La Gravera, Edetaria, Viladellops i la Vinyeta són alguns dels cellers fundadors de l’associació que han liderat aquesta iniciativa i que seran presents a la selecció. Tota una oportunitat per donar a conèixer de la mà dels productors mateixos les diferents varietats de la garnatxa que es cultiven a Catalunya!

Paral·lelament, aquest dimarts 17 oferirem un Menú Garnatxa especial al Roca Moo, disponible al migdia i a la nit, inspirat en els aromes d’aquesta varietat de raïm mediterrani. L’equip liderat pel xef Rafa Panatieri s’uneix a la festa de la garnatxa amb una proposta única de sis plats, incloent-hi cinc salats i un dolç.

I com no podia ser d’una altra manera, el Menú Garnatxa anirà acompanyat d’un maridatge especial de vins garnatxa ideat per la Nerea Sorribes, la nostra cap de sommeliers. Podràs acompanyar cada un dels plats d’aquest singular menú amb un vi garnatxa de les terres catalanes, enriquint encara més aquesta excepcional experiència gastronòmica amb buqué al nostre restaurant amb estrella Michelin dirigit pels germans Roca. Reserva la teva taula aquí o trucant-nos al 93 445 40 15! Preu del menú amb maridatge de garnatxes: 120€ per persona.

Durant el dia, L’Associació Terra de Garnatxes celebrarà un par d’activitats més per les quals es necessita reserva prèvia: un Master tast on es donaran a provar una selecció de vins de Garnatxa blanca, vermella, negra i peluda del Mediterrani liderat pel Master of Wine espanyol Pedro Ballesteros; i una festa al vespre on hi participaran més de 25 cellers seleccionats de tot el món i una sèrie de convidats del sector amb renom i prestigi internacional. Per a més informació: info@terradegarnatxes.com.