28/3/18

“La cuina de Picasso”: el vincle entre art i gastronomia

Categories
Art

El Museu Picasso de Barcelona acollirà des de maig fins a setembre de 2018 una exposició anomenada “La cuina de Picasso”. En ella podrem veure la influència que va tenir la gastronomia sobre la vida personal de l’artista i com es reflecteix en moltes de les seves obres.

El pretext culinari de Picasso

Aquesta mostra artística és una iniciativa del Musée National Picasso-Paris en la qual podrem contemplar al voltant de 200 obres cedides per museus, institucions i col·leccions privades de tot el món, que mostraran en ordre cronològic el recorregut de l’artista des d’una perspectiva mai vista.

A més, l’exposició compta amb una col·laboració molt especial de la mà del prestigiós xef barceloní Ferran Adrià. Aquest cuiner d’Estrella Michelin establirà el diàleg entre el procés creatiu del pintor i la creació culinària contemporània actual.

Si us acosteu fins al Museu Picasso de Barcelona, ​​situat al barri del Born, podreu gaudir de l’obra il·lustrada i escrita de l’artista en la qual abunden bodegons, ingredients culinaris, estris, menjars i begudes.

L’exposició, de la mà del director del museu Emmanuel Guigon, estarà estructurada per capítols, entre els quals tindran cabuda els múltiples restaurants del modernisme català que Picasso freqüentava. Amb això es pretén emfatitzar en la importància dels restaurants com a punt de trobada de les avantguardes.

L’avantguarda i la gastronomia de Barcelona

Si un cop a Barcelona voleu descobrir alguns dels restaurants més emblemàtics que hagin servit de punt de trobada per a diferents artistes de renom d’aquesta ciutat, us recomanem que visiteu el Mordisco.

Aquest restaurant del Grup Tragaluz destaca per la seva proximitat i calidesa. Obert el 1987, en ell solien trobar-se múltiples artistes de la talla de Mariscal i Barceló. Actualment, el Mordisco està ubicat al Passeig de la Concepció, en una casa típica del barri de l’Eixample que reconeixereu per la seva emblemàtica façana verda.

I en la ubicació històrica del primer Mordisco, aquell en la barra van néixer tantes idees i pensaments creatius, es troba ara el nostre hotel gastronòmic a Barcelona. Hi trobareu el restaurant gastronòmic Roca Moo, amb una Estrella Michelin, i l’informal Roca Bar, ideal per a qualsevol moment del dia.