13/5/16 El Grupo Tragaluz ja es a Dubai!
Laluz, el nou restaurant de Dubai del Grupo Tragaluz, ja està obert. Es tracta d’un nou projecte del grup per seguir portant i apropant Barcelona i la seva cuina mediterrània a tots els racons del món.
El nou restaurant, de 700m2 i capacitat per a 220 persones, està situat en un dels principals barris de negocis i compta amb un equip de 22 persones, totes elles formades pel Grupo Tragaluz a Barcelona.
Laluz es caracteritza per la seva cuina catalana i mediterrània amb productes de mercat. “Volem que els clients de Laluz trobin el confort que troben a faltar quan s’està fora de casa. Per això servim el menjar com si fos casa nostra, portant a la taula l’amor d’una mare “, paraules de Rosa Maria Esteva, cofundadora del Grupo Tragaluz.
L´espai es divideix en dues àrees diferenciades, d’una banda el restaurant amb la cuina oberta; i de l’altra, el lobby amb una variada carta de còctels i una selecció de plats de la carta. El projecte ha estat dissenyat per el estudi de la interiorista Sandra Tarruella.
Laluz obre cada dia de 11h fins a les 3 del matí / de la matinada (la cuina està oberta de 11h a 15.30h i de 19h a 23h).
Direcció:
