23/10/15

El Tragaluz s´en va de viatge!

Categories
Gastronomia, Hotel Omm

El restaurant Tragaluz participa en el Tour Culinari Internacional 2015 – Round Tables i viatjarà a Tel Aviv per posar en valor i donar a conèixer la gastronomia local a Israel. La trobada es celebrarà del 9 al 14 de novembre. Es tracta d’una iniciativa culinària internacional que reuneix a restaurants i xefs de prestigiosos restaurants israelians i d’altres països, amb la finalitat de que el públic local pugui conèixer sabors, tècniques i cultures de tot el món.

El restaurant del Grupo Tragaluz serà l’encarregat de representar durant 6 dies a la cuina barcelonina al restaurant israelià Yaffo Tel Aviv del reconegut xef Haim Cohen.