14/4/17

La Fundació del Grup Tragaluz s’implica en un altre projecte social

Categories
Hotel Omm

El propòsit? Ajudar a aquells joves, d’entre 12 i 25 anys, que per la seva situació de fragilitat personal i/o pels seus historials de frustració i abandonament, es troben en risc d’exclusió social i laboral. Es tracta que en aquest espai, situat a l’antic edifici de Correus a L’Hospitalet, puguin trobar una recepta per la il·lusió: un programa de formació i un camí per tenir feina. Pels més brillants, s’obre la possibilitat de fer practiques a algun dels restaurants del Grupo Tragaluz i, fins i tot, d’aspirar a un contracte professional una vegada acabades.

Després d’anys d’experiència al món de la restauració i havent-se consolidat com una empresa líder del sector, el Grup Tragaluz s’ha implicat en el disseny i en la creació d’aquesta escola restaurant, on assessora sobre els continguts formatius, a més de supervisar el funcionament del servei de bar i del restaurant oberts al públic.

Amb aquest projecte, la Fundació del Grupo Tragaluz fa un pas més en el seu anhel de promoure iniciatives per el desenvolupament equitatiu de les comunitats, petites dosis en clau d’igualtat i oportunitat que reparteix per tot el món des del 2003. Així, l’escola restaurant El Repartidor s’uneix a les diferents iniciatives, algunes ja completades i altres encara en marxa, que la fundació duu a terme no només a Espanya, sinó també a Ghana, Mali, Perú, Índia, Colòmbia, Kènia, Haití… I un llarg etcètera.