Influència en la cuina dels germans Roca | Què fer a Barcelona | Whatsup | Hotel Amb Encant | Hotel Omm

5/7/17

Influència en la cuina dels germans Roca

Categories
Gastronomia, Hotel Omm

Buscant un restaurant amb estrella Michelin a Barcelona? Al nostre hotel de 5 estrelles situat al Passeig de Gràcia trobaràs el Roca Moo, un restaurant amb estrella Michelin, capitanejat per Juan PRETEL i assessorat pels prestigiosos germans Roca.

Els germans Roca, cuiners de bressol

No és d’estranyar la passió per la cuina d’aquests tres germans, ja que van créixer entre els fogons del restaurant dels seus pares situat a Girona. I és per aquesta raó que la seva gastronomia es sustenta sobre el receptari familiar que des de ben petits van aprendre.

Al Celler de Can Roca, totes i cadascuna de les seves elaboracions tenen un enorme respecte al producte i a la terra de la que procedeixen. La imaginació, tècnica i valors que alberguen les ments d’aquests tres germans, fan de la seva cuina una experiència inoblidable.

Roca Moo: Una experiència Michelin única

Un cop al nostre hotel de 5 estrelles a Barcelona, ​​deixa’t portar pels nostres menús de degustació i submergeix-te en aquesta experiència gastronòmica.

En funció de l’estació de l’any, la carta del nostre restaurant Roca Moo canvia amb la finalitat d’oferir un producte de temporada.

Es tracta d’una experiència gastronòmica única que reformula l’alta cuina en un entorn diferent, ja que el Roca Moo posseeix una barra a la vista amb la finalitat d’involucrar al comensal de manera passiva en l’elaboració de cada plat.

Un cop a Barcelona, ​​et recomanem que gaudeixis d’aquesta experiència culinària i que gaudeixis dels voltants del nostre hotel 5 estrelles situat al Passeig de Gràcia.

A escassos metres de la teva habitació d’hotel, trobaràs la Casa Batlló i la Casa Milà, sens dubte dues de les múltiples visites obligatòries que has de fer per conèixer l’essència de la Ciutat Comtal.

T’esperem!