6/7/18

Compte enrere pel Roca Moo!

Categories
Gastronomia

Comença el compte enrere per gaudir del Roca Moo. El 28 de juliol, el nostre restaurant gastronòmic assessorat pels germans Roca oferirà el seu últim servei per donar pas a una nova i emocionant aventura. Després de 15 anys de festivals de sabors i maridatges de vi excepcionals, Roca Moo s’acomiadarà de Barcelona a finals d’aquest mes. No et quedis sense provar-lo!

Dirigit pel xef Rafa Panatieri, el Roca Moo és l’únic altre espai del món, a part d’El Celler de Can Roca, on pots trobar la gastronomia dels germans Roca, juntament amb creacions originals del Rafa i el seu equip. Reconegut amb una estrella Michelin, dinar o sopar aquí és una experiència única, inigualable i inoblidable que no pots deixar escapar. Reserva la teva taula aquí!

Durant 15 anys, el Roca Moo ha estat pioner d’una proposta gastronòmica diferent amb el suport des del primer dia del Joan, el Josep i el Jordi Roca, aconseguint grans èxits. “Quan els hi vaig demanar als Roca que firmessin la proposta i en 14 hores em van respondre que sí, vaig viure una de les emocions més grans de la meva vida”, recorda la Rosa Esteve, propietària de l’hotel tots aquests anys. Així, va néixer l’alta cuina dels Roca a Barcelona a l’Hotel Omm.

Amb un restaurant jove en edat, modern en concepte, avantguardista en disseny i creatiu en les idees que recolliu i transmet a cada plat. La seva història, escrita per grans xefs i sommeliers. El Felip Llufriu va ser el primer home de confiança de la saga de Girona a Barcelona, seguit pel Juan Pretel i el Rafa Panatieri. Dels cellers s’han ocupat el Roger Viusà, el Xavi Ayala, l’Audrey Doré, la Cecilia Guedes i la Nerea Sorribes, acompanyant cada plat amb el seu vi, realçant l’experiència del plaer, un concepte clau al Roca Moo.

Per tot això, per la història, els sabors, la versió urbana dels germans Roca a Barcelona, l’espai i totes aquelles altres sensacions que transmet però que no cap en paraules, el Roca Moo és un restaurant al qual has d’anar. Tens fins el 28 de juliol. No et quedis sense gaudir-hi per última vegada!

Horari: de dimarts a dissabte de 13.30 a 15.30h i de 20.00 a 22.30h. Diumenges i dilluns tancat. Telèfon: +34 93 445 40 15.