28/3/18

“La cuisine de Picasso”: le lien entre l’art et la gastronomie

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Art

Le musée Picasso de Barcelone accueillera de mai à septembre 2018 une exposition intitulée “Picasso’s Kitchen”. On y voit l’influence que la gastronomie a eue sur la vie personnelle de l’artiste et comment cela se reflète dans son travail.

Le prétexte culinaire de Picasso

Cette exposition artistique est une initiative du Musée National Picasso-Paris dans laquelle nous pouvons contempler environ 200 œuvres provenant de musées, d’institutions et de collections privées du monde entier, qui montreront dans l’ordre chronologique du voyage de l’artiste d’une perspective invisible.

En outre, l’exposition a une collaboration très spéciale par le prestigieux chef de Barcelone Ferran Adrià. Ce chef étoilé Michelin établira un dialogue entre le processus créatif du peintre et la création culinaire contemporaine actuelle.

Si vous allez au Musée Picasso de Barcelone, situé dans le quartier du Born, vous pourrez profiter du travail illustré et écrit de l’artiste dans lequel il y a beaucoup de taproom, d’ingrédients culinaires, d’ustensiles, de nourriture et de boissons.

L’exposition, entre les mains du directeur du musée Emmanuel Guigon, sera structurée par des chapitres, qui comprendront les multiples restaurants du modernisme catalan que Picasso fréquentait. C’est pour souligner l’importance des restaurants comme point de rencontre pour l’avant-garde.

L’avant-garde et la gastronomie de Barcelone

Si une fois à Barcelone, vous voulez découvrir quelques-uns des restaurants les plus emblématiques qui ont servi de point de rencontre pour différents artistes de renom de cette ville, nous vous recommandons de visiter le Mordisco.

Ce restaurant du Grupo Tragaluz se distingue par sa proximité et sa chaleur. Ouvert en 1987, il y avait de nombreux artistes de la taille de Mariscal et Barceló. Actuellement, le Mordisco est situé sur le Paseo de la Concepción, dans une maison typique du quartier de l’Eixample que vous reconnaîtrez pour sa façade verte emblématique.

Dans l’emplacement historique du premier Mordisco, celui dans le bar duquel tant d’idées et de pensées créatives sont nées, est maintenant notre hôtel gastronomique à Barcelone. Vous y trouverez le restaurant gastronomique Roca Moo, avec une étoile Michelin, et le bar informel Roca, idéal pour toute la journée.