24/5/17

Gastronomique de Barcelone

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Hotel Omm

La semaine dernière, l’un des plus grands événements gastronomiques de l’année a eu lieu au Portugal, est la Foire des Vins et Alimentation Vila Vita, où le Chef Juan Pretel de notre restaurant Roca Moo et le Chef Evaristo Triano des restaurants de la plage de Tragaluz Groupe a eu l’honneur de participer.

Lors de cet événement gastronomique organisé tous les deux ans, certains des chefs les plus influents du monde se rassemblent pour la préparation de cinq dîners exclusifs et des déjeuners au restaurant Ocean Restaurant, au restaurant Atlântico et au restaurant Praia Dourada. Nous sommes très fiers de la participation de nos chefs dans le cadre de ces caractéristiques.

Diversité des saveurs à Barcelone

Bien sûr, la gastronomie à Barcelone n’est pas loin derrière et il est prouvé que ce sont les événements gastronomiques et les restaurants décernés avec des étoiles Michelin qui se trouvent dans les différents espaces de notre ville. Parmi eux, nous trouvons notre restaurant Roca Moo, dirigé par le Chef Juan Pretel et conseillé par les frères Roca.

Le Festival Matsuri 2017. Le festival traditionnel japonais par excellence de Barcelone revient dans sa cinquième édition les 10 et 11 juin à Moll de la Fusta. Ils sont deux jours plein de culture et de tradition japonaises, où vous pourrez profiter de leur gastronomie authentique dans l’espace “Japanese Street Food”. Néanmoins, si vous n’avez pas assez de ce festival pour en savoir plus sur la cuisine japonaise, nous vous invitons à visiter les restaurants japonais de notre groupe Tragaluz à Barcelone tels que “ELJ APO NÉS” situé dans le quartier de l’Eixample et le restaurant “ROJO” Dans l’avenue Diagonal 640. Deux espaces qui offrent toutes les saveurs et les arômes du Japon.

De notre restaurant avec une étoile Michelin dans la ville, nous vous invitons à découvrir tous les délices gastronomiques de Barcelone, une ville où la diversité des cultures et la créativité des meilleurs chefs se combinent pour créer des merveilles culinaires authentiques qui font de Barcelone l’une des capitales gastronomiques du monde.