22/7/16

Los momentos de la terraza del Omm

Categorías
Gastronomía, Hotel Omm, Música

Momento sibarita

La Terraza del Omm complacerá a los gastrónomos más exigentes: platos con el sello de los reconocidísimos hermanos Roca y un sushiman preparando en directo algunas delicias del restaurante El Japonés son los dos puntos fuertes de su apartado gourmet. La carta recoge una breve pero cuidada selección del Roca Bar, el espacio en la planta baja del hotel Omm, nuestro hotel de lujo en Barcelona, con creaciones culinarias como los espárragos blancos de Navarra con salsa de mandarina, tiernos y con un refrescante toque cítrico; el arroz en coco con langostinos y curry rojo, servido con un chupito de agua de coco para compensar el agradable picante de las especias; o steak tartar Joan Roca con helado de mostaza, una creación ya clásica del Celler de Can Roca. De postre: un helado del Rocambolesc, con el sello del aclamado repostero Jordi Roca.

 

Momento melómano

Todos los días (excepto domingos y lunes) y sobre las diez de la noche (comprueba antes la programación), en la Terraza del Omm se escucha música en directo. Una cuidadosa programación donde cabe el soul de Sinead Savage, el blues y el funk de Danny The Lip o las impecables versiones acústicas de Brace Mitchell, que se lleva al terreno del funk y del R&B hits de Michael Jackson, Enrique Iglesias, Lionel Richie o The Temptations. Melodías que aportan más magia aún a los atardeceres estivales del Omm.