La fira culinària organitzada pels Amics de la Rambla i el Grup GSR reuneix a 50 dels millors restaurants, bars i pastisseries de Barcelona. Ubicats a la Rambla de Santa Mònica els 50 restaurants estaran repartits en 6 zones amb propostes que defineixen la gastronomia barcelonina: Cuina d’Autor, Cuina tradicional, Tapes i Platets, Pastisseries i Entrepans de Barcelona.
L’Hotel Omm i el Grupo Tragaluz, com no podia ser d’altra manera, participen en l’esdeveniment i us recomanen que no falteu a la cita.
El Roca Bar, el restaurant informal de l’Hotel Omm, ha estat escollit per presentar un dels seus famosos Rocadillos i estarà a la zona d’Entrepans de Barcelona. El cuiner Alberto García i el seu equip, oferiran el Rocadillo de Pollastre al Curri amb poma.
El Restaurant Luzia, situat al carrer Pintor Fortuny (gairebé a la cantonada amb la Rambla), participarà en el 3r Concurs de Tapes i Vermut Cinzano, presentant la tapa del xef Marcel·lí Jiménez: “Tortita” de blat de moro, sashimi de tonyina i maionesa de chipotle.
L’horari del Tast a La Rambla és de 12h a 22h dijous i diumenge; i de 12h a 00h divendres i dissabte.
Ja ho saps, anima’t a gaudir més que mai de la Rambla de Barcelona!
