Découvrez la nourriture dégustation exclusive avec une étoile de Guide Michelin

Conseillés par les frères Roca

Roca Moo est un restaurant qui offre une variété de trois menus dégustation à base de l’équilibre des saveurs et le caractère unique de la cuisine catalane. Le menu Joan Roca et le menu Classics peuvent être accompagnés d’un vin exquis appariements si le client le souhaite, nous vous recommandons d’essayer le jumelage ont soigneusement préparé le chef et sommelier Cecilia Joan Pretel Guedes.

Aquiest est un espace exclusif dans notre hôtel où la combinaison de la bonne nourriture, une sélection rigoureuse de vins et cosmopolite font l’expérience de nos clients rock Moo est quelque chose d’unique et incomparable.

Dans les menus dégustation qui peut être apprécié à la fois les clients et les visiteurs peuvent trouver des plats hôtel faits avec des produits de qualité et une constance remarquable dans leur préparation, comme stripe, Hort Gnocchi méditerranéenne avec le Plàcton pesto raviolis perdrix Maritime et Ni chicha ou Limon. Des plats créatifs aux saveurs préparées sous la notées en direction du chef Juan Pretel reconnus et conseillés par les frères Roca; Joan Josep et Jordi Roca, qui participent en tant que conseillers Roca Moo depuis son inauguration en 2003.

Cuisine et design moderne

La conception et l’atmosphère de Roca Moo jouent également un rôle important dans les caractéristiques qui le rendent digne de sa première étoile au guide Michelin, car l’atmosphère de notre restaurant combine différents éléments de design minimaliste d’avant-garde et lui faire un établissement cosmopolite qui réunit la population urbaine et informelle en même temps avec l’élégance et l’exclusivité d’un restaurant avec étoilé de Guide Michelin à Barcelone.

Situé dans le hall de l’Hôtel Omm, un emplacement central sur le Paseo de Gracia, nous vous invitons à découvrir un restaurant gastronomique unique Roca Moo, où vous pouvez choisir dans le menu Joan Roca, le menu et le menu Classics Moo, ce dernier est disponible à l’heure du déjeuner du mardi au vendredi, aucun de nos menus vous surprendra. Vous pouvez réserver votre table sur notre site.

Préparez-vous à vivre une expérience authentique Omm.