24/5/17 Barcelona gastronòmica

La setmana passada es va celebrar a Portugal un dels més importants esdeveniments gastronòmics de l’any. Es tracta de Vila Vita’s Fine Wines & Food Fair, on va tenir el gran honor de participar el nostre estimat Juan Pretel, el xef del nostre restaurant Roca Moo, així com Evaristo Triano, xef dels restaurants de la platja del grup Tragaluz.

En aquest esdeveniment gastronómic que se celebra cada dos anys, es reuneixen en un mateix espai alguns dels xefs mes influents del món per a la preparació de 5 sopars i dinars exclusius en els establiments Ocean Restaurant, Atlántico Restauran i Praia Dourada Restaurant, per això ens sentim molt orgullosos de la participació dels nostres xefs en un esdeveniment d’aquestes característiques.

Diversitat de sabors a Barcelona

Evidentment, l’oferta gastronòmica a Barcelona no es queda enrere i prova d’això son els seus esdeveniments gastronómics i restaurants premiats amb estrelles Michelin que es troben en els diferents espais de la nostra ciutat. Entre ells el nostre restaurant Roca Moo, dirigit pel xef Juan Pretel i assessorat pels germans Roca.

Pròximament se celebrarà el Festival Matsuri 2017, el festival tradicional japonès per excel·lència a Barcelona, que torna en la seva cinquena edició durant els dies 10 i 11 de juny al Moll de la Fusta. Son dos dies plens de cultura i tradició japonesa, on podreu gaudir de la seva autèntica gastronomia a l’espai “Japanese Street Food”. Però si no en tens suficient amb aquest festival per a conèixer més coses de la gastronomia japonesa, et convidem a visitar els restaurants japonesos del Grup Tragaluz a barcelona com “ELJ APO NÉS” ubicat a la zona de l’Eixample, el resutaurant “ROJO” a l’avinguda Diagonal 640. Dos espais que ofereixen tots els sabors i aromes de japó.

Des del nostre restaurant amb una estrella Michelin et convidem a descobrir totes les delícies gastronòmiques a Barcelona, una ciutat on la diversitat de cultures i la creativitat dels millors xefs es combinen per crear meravelles culinàries que fan de Barcelona una de les capitals gastronòmiques del món.