14/10/16

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Barcelone, Gastronomie

Marché Aromas: dans le Santa Caterina

Ce quartier, situé au coeur de Barcelona, du nom du monastère Dominicano de Santa Caterina qui a été brûlé en 1937. Dix ans plus tard, a été construit dans le même espace le premier marché couvert de la ville. Au fil des années, le marché a été rénové et réaménagé avec des touches modernes une proposition ambitieuse, notamment couvrir mosaïque représentant des fruits et des légumes colorés.

Si vous allez dans le marché de la Plaza de Santa Catalina et San Juan de Capri. A la place qui donne son nom au marché comprennent un bâtiment de la seconde moitié du XVIIIe siècle restaurée et décorée de sgraffites actuellement une niche avec une image de la Vierge Marie. Semoule traverser la rue pour rejoindre la Plaza de la Llana, autrefois un marché de plats et de casseroles et de laine plus tard.

Enfin, nous arrêtons enfin dans la chapelle de Saint-Marc situé à Carrer Corders. Il est une chapelle romane du XIIe siècle au Moyen Age faisait partie d’un hôpital et une auberge de jeunesse. Ouvert uniquement les dates spéciales.

Et après cette tournée est rien de mieux que de marcher à retrouver la force sur le marché. A l’intérieur, les cuisines de restaurant Santa Caterina de Grupo Tragaluz, avec un menu qui reflète la variété des produits sur le marché comprennent des plats méditerranéens, asiatiques et végétariens.