21/6/17 Les secrets du vin

À maintes reprises, lorsque nous parlons d’appariement, nous sortons du chemin et nous ne savons pas ce qu’est le vin. Dans cet article, nous demandons à Cecilia Guedes, sommelière de notre restaurant avec une étoile Michelin, Roca Moo, qui sont les clés pour faire un bon vin.

14/6/17 Comment est l’expérience gastronomique dans notre restaurant étoilé Michelin?

Dédicace, créativité et produits de qualité saisonnière. Cela définit une expérience gastronomique de luxe dans notre restaurant avec une étoile Michelin, Roca Moo de l’hôtel Omm. Réserver une table dans cet établissement est de profiter d’un moment unique en dégustant la haute cuisine conseillée par les frères Roca et dirigée par notre expert Chef Juan Pretel. Cependant, qu’est-ce qui nous rend spéciaux? Nous vous invitons à mieux connaître Roca Moo de la main du chef Juan Pretel.

7/6/17 Tast a la Rambla à Barcelone

Du 8 juin au 11 juin, la Rambla de Catalunya célébrera « Tast a la Rambla ». C’est un événement gastronomique qui rassemble certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville de Barcelone pour offrir une excellente expérience gastronomique. Cet événement comprend la dégustation de différents tapas, plats, desserts, vermouths, bières, vins et cavas.

24/5/17 Gastronomique de Barcelone

La semaine dernière, l’un des plus grands événements gastronomiques de l’année a eu lieu au Portugal, est la Foire des Vins et Alimentation Vila Vita, où le Chef Juan Pretel de notre restaurant Roca Moo et le Chef Evaristo Triano des restaurants de la plage de Tragaluz Groupe a eu l’honneur de participer.

17/5/17 Chefs étoilés: bars à tapas

L’excellent apéritif • Excellence en Espagne est sans aucun doute tout le monde « cap » qui visite ce pays est l’idée de la tradition et le goût délicat culinaire si caractéristique de la culture comme une route à tapas espagnol est une expérience vous ne pouvez pas manquer si vous voulez vraiment savoir notre culture.

10/5/17 Fira de Sant Ponç

Chaque année, traditionnellement tenue à Barcelone et le légendaire ancien Sant Ponç juste en même temps coïncide avec le jour qui est vénéré martyr de l’Eglise catholique. Ce 11 mai, plusieurs herboristes et des artisans co • lockout rue Hôpital El Raval.